Рулети з лаваша – прості у приготуванні, надзвичайно смачні і пречудово виглядають 🙂 Цей рецепт – з шинкою, помідорами, сиром та зеленню.
Для рулетів з лаваша можна використовувати різні начинки, але особисто я у захваті від цієї комбінації. Спробувала – і закохалася))
Як сказав чоловік, немає нічого зайвого, і нічого не хочеться додати 🙂
Раджу робити зразу не один рулет з лаваша за цим рецептом, а хоча б два. Бо з’їдаються вони за хвилину.
Потрібно:
-
Лаваш тонкий – 1 шт.
-
Шинка – 150 грам
-
Помідор – 2 шт.
-
Сир плавлений (типу «Янтар») – 100 – 150 грам
-
Кріп, петрушка – по парі гілочок
Приготування
Розгортаємо і розправляємо лаваш.
Шинку ріжемо тонкими невеличкими скибочками.
Помідори нарізаємо кубиками.
Зелень подрібнюємо.
Лаваш змащуємо плавленим сиром, відступивши від кожного краю по 2 – 3 см.
Викладаємо зелень.
Викладаємо шинку і помідори.
(Помідорки зфоткать забулася, бо відволікли)
Акуратно згортаємо лаваш у рулет, тугенько, щоб не розпався.
Викладаємо рулет з лаваша на деко.
Відправляємо у розігріту духовку.
Запікаємо при температурі 180 градусів по 5 – 7 хвилин з кожного боку.
Обрізаємо сухі краї.
Притримуючи рулет, обережно нарізаємо його ножем для хліба.
